Ingredientes de Red Bull

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Red Bull (en español, toro rojo) es una marca registrada de una bebida energética que originariamente se diseñó en Tailandia y que posteriormente se dió a conocer en Austria y desde ahí al resto del mundo, este tipo de bebidas del mismo nombre está presente en diversos países del mundo y ha ido ganado popularidad en los últimos años.

 

Historia 

Inicialmente la idea fue copiada por Dietrich Mateschitz en una visita a la ciudad de Hong Kong, se le ocurrió comercializar la bebida en Occidente y por eso quiso llevarla a Europa donde ha causado gran furor. Se comercializa en más de 100 países del mundo.[1]

 

La bebida

Red Bull Energy Drink es una bebida carbonatada que contiene principalmente agua, azúcar (sacarina, glucosa), taurina, glucuronolactona y cafeína, así como diferentes vitaminas (niacina, ácido pantoténico, B6 y B12). Según el fabricante la bebida tiene un efecto revitalizador y desintoxicante así como propiedades que incrementan las capacidades físicas y potencia la velocidad mental.

Se trata de una bebida funcional, no para quitar la sed, que ha sido pensada para su consumo en momentos de alta exigencia física y mental; como por ejemplo en autopistas muy largas que pueden inducir al sueño, en días de mucho trabajo, antes de practicar una actividad de mucho desgaste físico o antes de un examen. Aún así, muchos de sus consumidores acostumbran a beberlo mezclado con bebidas alcohólicas atraídos simplemente por su sabor.

Tal y como recomienda la normativa europea, en las latas de Red Bull se lee claramente “contenido elevado en cafeína (32 mg/100 ml)”. Dicho de otro modo, el contenido de cafeína de una lata de 250 ml corresponde a 80 miligramos o el correspondiente a una taza de café de filtrocafetera.

 

Posibles riesgos para la salud

Red Bull se comercializa en más de 100 países de todo el mundo y su venta nunca se ha prohibido. Al crear un producto totalmente innovador que ha abierto un nuevo mercado, su implantación en nuevos países supone un largo protocolo para seguir todos los canales oficiales. En este momento Red Bull está siguiendo los trámites oportunos para poder ser comercializado en algunos países, como Francia, Dinamarca y Noruega, que son especialmente exigentes en sus normativas con los productos alimenticios que presentan entre sus ingredientes suplementos como vitaminas, minerales y aminoácidos. Estos mismos problemas los encuentran multinacionales dedicadas a los dulces y los cereales, por contener éstos también este tipo de aditivos, al introducirse en los citados mercados. Como anécdota en Uruguay, un país latinoamericano, su venta fue prohíbida al igual que otras bebidas similares con la condición que le bajaran la proporción de cafeína como una medida arbritaria de la autoridad sanitaria. A diferencia de la competencia Red Bull no ha querido cambiar la composición del producto y ha optado por no venderla dentro del mercado local siendo comercializada unicamente en los puertos libre de frontera. Por todo ello, las restricciones que encuentra Red Bull en estos países, en general son de carácter normativo y no implican necesariamente que existan claros peligros con respecto a la salud o la seguridad.

Sampling car de Red Bull
Sampling car de Red Bull

Sin embargo, el consumo de Red Bull se ha asociado, entre otras cosas, a muertes de consumidores y a problemas de salud, como taquicardias o problemas dentales. Su alto contenido en taurina también ha provocado que ciertos países lo consideren un complemento y no una bebida recreativa. Muchos médicos recomiendan también una evaluación médica antes de consumirlo.

Como cualquier producto estimulante, la cantidad de Red Bull que puede beber una persona depende de su sensibilidad a la cafeína y varía notablemente de un individuo a otro. Por tener un contenido muy similar en cafeína, se puede comparar su digestibilidad con la del café.

Algunos expertos coinciden en afirmar que el mayor peligro del Red Bull reside en su mezcla con otras sustancias, y en especial, con el alcohol: la mezcla de estimulantes con depresores puede provocar ritmos cardíacos anormales, y puede acarrear problemas en el futuro. El fabricante, por su parte, sencillamente no incentiva el consumo de Red Bull y alcohol al no reconocer efectos (ni positivos ni negativos) de hacerlo.

Según el fabricante, Red Bull está ideado para "[...]estudiantes y conductores de largas distancias de todo el mundo.", tal y como viene impreso en la lata.

Por otro lado, uno de las causas más importantes de muertes en carretera es la somnolencia, y de hecho, un estudio del Centro de Investigaciones del Sueño de la Universidad de Loughborough concluye aceptando la utilidad de Red Bull y bebidas similares en estos y otros supuestos.

Acusaciones Falsas 

Una información negativa respecto a algunos ingredientes que componen esta bebida energética como la "glucuronolactona" esta siendo enviada a través de los correos electrónicos en un archivo adjunto llamado "RedBull.pps".

Según RED BULL ESPAÑA: El correo que se menciona proviene de Perú, y está en la red desde el año 2000. Existen varios informes de laboratorios científicos e institutos desanidad que demuestran que todas esas acusaciones son totalmente falsas.

Red Bull contiene efectivamente glucuronolactona, un derivado del azúcar. Se trata de una sustancia natural presente en el cuerpo humano y responsable de determinadas funciones vitales. La glucuronolactona interviene en procesos de desintoxicación, ayudando al cuerpo a eliminar toxinas. Además también forma parte de nuestra dieta diaria, ya que productos como el vino tinto y los cereales contienen glucuronolactona.

Sólo el año pasado, se consumieron más de 3.500 millones de latas de Red Bull® Energy Drink en más de 130 países de todo el mundo y nadie en ningún lugar del planeta ha demostrado que Red Bull® Energy Drinktenga efectos nocivos sobre la salud.

Red Bull® Energy Drink se está distribuyendo en todos esos países porque las autoridades sanitarias de cada uno de esos países donde se comercializa (más de 130) han concluido que su consumo es seguro. Ningún país considera que Red Bull sea peligroso, tal como se menciona en varias ocasiones en ese mail. Datos clínicos, pruebas clínicas y numerosos estudios toxicológicos realizados por expertos independientes han demostrado que el consumo de Red Bull® Energy Drink es tan seguro como cualquier otra bebida para adultos. Francia y Dinamarca no prohíben el consumo de Red Bull. De hecho, no se ha prohibido en ningún país. En algunos países, como Francia y Dinamarca, todavía no se ha autorizado su venta. Lleva mucho tiempo que un producto completamente nuevo, con una composición compleja e ingredientes especiales, pase todos los canales oficiales. Red Bull está en trámites para conseguir la autorización de comercialización en varios países, incluidos Francia y Dinamarca. Algunos de estos países tienen normativas de  nutrición muy restrictivas cuando los alimentos contienen suplementos de vitaminas, minerales y aminoácidos. Esta situación no sólo afecta a Red Bull. Otros fabricantes de productos alimenticios, como cereales y dulces, se encuentran con las mismas dificultades cuando lanzan sus productos en estos mercados. Por ejemplo, Francia no permite la venta de algunos dulces importados de Alemania, o algunos cereales como Kellog´s no pueden importarse en Noruega, salvo que tengan una formulación especial. Por todo ello, las restricciones que encuentra Red Bull® Energy Drink en estos países son de carácter normativo y no implican que exista ninguna preocupación respecto a la salud o la seguridad.

Además en dicho mail utilizan el nombre de una profesora de la Universidad Complutense (Casilda Fernández) que hace ya varios meses se puso en contacto con nosotros para informarnos que ella en ningún caso había participado en la elaboración de ese mail y no sabía como impedir que hicieran un uso indebido de su persona, puesto que en realidad ella es veterinaria. De hecho, la profesora envió una carta al director de la revista DSalud, donde en enero de este año publicaron su desmentido. Esperamos haber resuelto todas sus dudas, pero en caso contrario, no dude en ponerse de nuevo en contacto con nosotros.

RED BULL ESPAÑA
www.redbull.es
info@es.redbull.com

Referencias

  1. http://www.speedace.info/red_bull.htm Accedido en 2008-02-20

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